Name: Risotto courgette/poulet Recette Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 500 g de riz pour risotto; 400 g de poulet coupé en dés; 4 courgettes coupées en dés; 1 oignon; 1250 ml d’eau; 500 ml crème fraîche liquide allégé; 100 g de parmesan; 1 cube de légume émietté

AuteurMon CarnetCatégorieCookeo, Plat, Recette, SaléDifficultéFacile

J’adore cette recette, elle est trop bonne 😉

Portions1 portion

Préparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

500 g de riz pour risotto

400 g de poulet coupé en dés

4 courgettes coupées en dés

1 oignon

1250 ml d’eau

500 ml crème fraîche liquide allégé

100 g de parmesan

1 cube de légume émietté

Faire revenir l’oignon et le poulet dans le Cookeo en mode dorer pendant environ 2 min en remuant de temps en temps.

Ajouter ensuite les courgettes et le riz puis faire revenir le tout 2 min en remuant de temps en temps.

Au bout de 2 minutes, ajouter l’eau et le cube de légume puis mettre en cuisson rapide pour 15 min.

Quand c’est finit, ajouter la crème liquide et le parmesan puis mettre le Cookeo en maintient au chaud jusqu’au moment de servir.

Ingrédients