AuteurMon CarnetCatégorie, , DifficultéFacile

S’il vous reste des vieux fruits et que vous ne voulez pas les mettre à la poubelle, cette recette va vous intéresser.

Portions1 portion
Préparation10 minsCuisson40 minsTemps total50 mins
 3 pommes coupées en morceaux
 120 g de farine
 150 g de sucre
 100 g de beurre fondu
 3 œufs
1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis beurrer un moule.

2

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.

3

Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter le beurre fondu et la farine.

4

Avec une maryse, incorporer les blancs en neige et ajouter les pommes au mélange ensuite.

5

Mettez la préparation dans le moule puis enfourner pour 40 min à 180°C chaleur tournante.

 

Ingrédients

 3 pommes coupées en morceaux
 120 g de farine
 150 g de sucre
 100 g de beurre fondu
 3 œufs

Instructions

1

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante puis beurrer un moule.

2

Séparer les blancs des jaunes et monter les blancs en neige.

3

Fouetter les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter le beurre fondu et la farine.

4

Avec une maryse, incorporer les blancs en neige et ajouter les pommes au mélange ensuite.

5

Mettez la préparation dans le moule puis enfourner pour 40 min à 180°C chaleur tournante.

Gâteau aux fruits