J'ai enfin réussi mes crèmes dessert à la casserole. Elles sont inratables.
Dans une casserole hors du feu, mélanger les poudres (maïzena, cacao, sucre).
Incorporer (toujours hors du feu), le lait froid en fouettant vivement.
Porter à ébullition en fouettant constamment.
Verser dans des ramequins individuels, laisser refroidir puis réfrigérer pendant au moins 4h.
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